Salon des Vins de Toulouse (31) : du 4 au 6 Novembre Salon des Vignerons Indépendants à Reims (51) : du 11 au 14 Novembre Animation dans la galerie marchande de Castorama Vélizy – Villacoublay (78) : du 17 au 19 Novembre Salon des Sarmentelles à Beaujeu (69) : du18 au 20 Novembre Salon des Vignerons Indépendants […]
Des orages violents :(
La région a subit déjà 2 orages très violents avec de la grêle, du vent et de fortes pluies. Voici un cep d’une de nos parcelles de Chiroubles… il y a encore un peu de feuilles mais plus un raisin ! La taille et le nombre de grêlons sont impressionnants.
Salon à Bordeaux du 1er au 3 Avril 2016
Bonjour C’est avec plaisir que nous viendrons à Bordeaux pour le Salon des Vignerons Indépendants de France du 1er au 3 Avril. Vous trouverez ci-joint le lien à copier pour télécharger des invitations gratuites. A bientôt à Bordeaux Lac http://vif.force.com/invitation?nameDos=Dos-188185&email=carine@thulon.com
Salon de Strasbourg Février 2016
Laurent et Annie seront au Salon des Vignerons Indépendants à Strasbourg du 19 au 22 Février. Si vous voulez venir les rencontrer et déguster notre gamme, voici le lien à copier pour télécharger des invitations. http://vif.force.com/invitation?nameDos=Dos-188186&email=carine@thulon.com
Trois médailles au Concours International du Gamay 2016
Le Concours s’est déroulé ce samedi 16 Janvier et voici le résultat de nos vins : Médaille d’OR pour la cuvée « 1947 – 1er Millésime » 2012 Médaille d’Argent pour le Régnié « Vieilles Vignes » 2013 Médaille d’Argent pour le Chiroubles 2014 Au plaisir de vous les faire découvrir lors d’un prochain salon ou si vous passez […]
Tous nos voeux 2016
Que les Hommes vivent unis dans le respect de l’Autre et de notre Terre Nourricière
Nos salons et animations de fin d’année
Voici les dates et lieux de nos prochaines dégustations : Jeudi 19 à Samedi 21 Novembre : (de 10h30 à 20h) Annie et René seront dans la galerie marchande de Castorama Vélizy Villacoublay (78). Vendredi 20 à Dimanche 22 Novembre : Carine sera au salon des Sarmentelles à Beaujeu (69) Vendredi 20 Novembre à 18h […]
Cueillette des Viognier de Thulon le 2 Octobre…
Grâce à la très belle qualité des grappes et au temps sec de l’arrière saison nous nous lançons dans une nouvelle « aventure » : les Vendanges Tardives !
C’est le tour du Chardonnay !
Contrairement au Gamay qui fermente avant d’être pressé, les raisins de Chardonnay, fraichement cueillis, sont mis dans le pressoir directement. La fermentation alcoolique se déroulera ensuite en cuve à basse température.
Le Paradis en Beaujolais !
Voici quelques clichés pris à l’instant… Le premier pressurage du millésime 2015. Et on commence par le Beaujolais-villages Nouveau ! Après 5 jours de macération en grappes entières, les raisins sont mis dans le pressoir ,délicatement, avec l’aide d’un tapis (afin de conserver les grappes presque intactes) dans le pressoir pneumatique. Le jus qui coule, […]
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