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Tous nos voeux 2016

Que les Hommes vivent unis dans le respect de l’Autre  et de notre Terre Nourricière    

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Nos salons et animations de fin d’année

Voici les dates et lieux de nos prochaines dégustations : Jeudi 19 à Samedi 21 Novembre : (de 10h30 à 20h) Annie et René seront dans la galerie marchande de Castorama Vélizy Villacoublay (78). Vendredi 20 à Dimanche 22 Novembre : Carine sera au salon des Sarmentelles à Beaujeu (69) Vendredi 20 Novembre à 18h […]

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Cueillette des Viognier de Thulon le 2 Octobre…

Grâce à la très belle qualité des grappes et au temps sec de l’arrière saison nous nous lançons dans une nouvelle « aventure » : les Vendanges Tardives !

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C’est le tour du Chardonnay !

Contrairement au Gamay qui fermente avant d’être pressé, les raisins de Chardonnay, fraichement cueillis, sont mis dans le pressoir directement. La fermentation alcoolique se déroulera ensuite en cuve à basse température.

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Le Paradis en Beaujolais !

Voici quelques clichés pris à l’instant… Le premier pressurage du millésime 2015. Et on commence par le Beaujolais-villages Nouveau ! Après 5 jours de macération en grappes entières, les raisins sont mis dans le pressoir ,délicatement, avec l’aide d’un tapis (afin de conserver les grappes presque intactes) dans le pressoir pneumatique. Le jus qui coule, […]

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Dans les « starting blocks »

Les premiers raisins sont ramassés dans les secteurs précoces du Beaujolais. Pour nous, le début des vendanges sera le 31 Août ! Nous avons fait les derniers prélèvements hier afin de vérifier le taux de sucre de nos raisins et ainsi définir l’ordre de ramassage des parcelles. La récolte, bien que faible en quantité, est […]

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Concours International de Lyon 2015 : 3 Médailles

Médaille d’Or pour Opale 2011 Médaille d’Argent pour : Régnié « Vieilles Vignes » 2012 et Beaujolais-villages Blanc « Les Monterniers » 2013

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Pas Bio mais Beau !

Petite Pensée sauvage à méditer

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Salon des Vignerons Indépendants à Bordeaux du 6 au 8 Mars 2015

Venez nous retrouver Stand D 24, Hall 3 au Parc des Expositions. Si vous voulez télécharger des invitations gratuites, cliquez sur le lien ci dessous. http://vif.force.com/invitation?nameDos=Dos-167757&email=carine@thulon.com

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Salon à Gif sur Yvette (91) le Dimanche 23 Mars 2015

C’est avec plaisir que Annie et René vous feront déguster nos vins au Salon des Vignerons (18 domaines des différentes régions de France) le Dimanche 22 Mars 2015 de 10h à 19h.  

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